Cabernet Cortis

Přemýšlíte o nové modré moštové odrůdě, která by byla nenáročná na pěstování, odolná vůči houbovým chorobám, raně dozrávala a přitom poskytovala fenolicky kvalitně vyzrálé hrozny? Chcete odrůdu, která rozhodně zaujme jazýčky vašich návštěv?

Pak ideálně nabízíme CABERNET CORTIS. Jedná se o nový zajímavý rezistent, který je vhodný také do okrajových pěstitelských lokalit. Vyniká svými nízkými nároky na pěstování a bezprostředním chuťovým dojmem z vína.

Cabernet Sauvignon a Solaris jsou jeho rodiče a právě CS zanechal v této odrůdě dominantní stopu. Genetické dispozice Solarisu pak novému rezistentu poskytly především silný dynamický růst cukernatosti a na modrou odrůdu vskutku brzkou technologickou zralost.

Velkou výhodou interspecifické odrůdy CABERNET CORTIS je, že fenolicky zralé hrozny lze běžně sklízet již v první polovině září. Ve velmi teplých ročnících tak lze započít se sběrem v tak raném období i ve vyšších, resp. okrajových polohách. Proto stále více našich zákazníků, kteří nemají úplně ideální podmínky pro pěstování révy vinné, volí právě tuto odrůdu a není divu, že její popularita díky tolika přednostem každoročně stoupá.

Nezaměnitelná chuť "merlotovo-kabernetového" typu s výraznými tóny lesního ovoce a nízká náročnost na sklepní zpracování dodává této odrůdě v pěstitelských podmínkách ČR vysoký potenciál do budoucna. Poměrně snadno lze totiž získat krásné a na zdejší podmínky opravdu velmi mohutné víno s výraznou hlubokou temně červenou až inkoustovou barvou, nápaditými taniny podtrženými kořenitou aromatikou a olejnatou texturou. Srovnáme-li víno Cabernet Sauvignon s vínem CABERNET CORTIS, zaujme víno ze zmíněného novošlechtění ještě výraznějším aroma a celkovou elegancí. Po ochutnání tohoto vína se vaše chuťové pohárky ocitnou na procházce ovocným sadem pokrytým květinovou loukou, na které sem tam zlehka překročí čerstvé doutnající dřevo. Vysoké procento alkoholu v tělnatém víně působí dojmem vína jižního typu. Jedná se vskutku o zajímavé víno, které ze sbírky klenotů vašeho sklepa rozhodně zaujme a zanechá ve vás i vašich návštěvách - "ochutnávačích" dlouhý paměťový dojem.

Zdroj: https://www.vinarskepotreby.cz/cabernet-cortis-odruda-i-do-okrajovych-poloh/

Cabernet Cortis je raná, interspecifická moštová odrůda révy (též hybridní odrůda, mezidruhové křížení, PiWi odrůda), určená k výrobě červených vín, která byla vyšlechtěna roku 1982 v Německu, kříženec odrůd Cabernet Sauvignon a Solaris.
Zápis do státní odrůdové knihy proběhl v roce 2013.
Hrozny jsou středně velké (140 g), protáhle válcovité, volnější až středně kompaktní, bobule jsou malé až středně velké (1,8 g), okrouhlé, fialovomodré až modročerné, silně ojíněné, dužina má kořenitou chuť.
Réví dobře vyzrává, odrůda dobře odolává zimním mrazům (-21 až -25 °C), na jarní mrazy je citlivější, neboť raněji raší. Náchylnost ke sprchávání je malá.
Odrůda velmi dobře odolává plísni révové (Plasmopara viticola), průměrně padlí révovému (Uncinula necator), na které je citlivější zejména při vyšším infekčním tlaku, při pozdní sklizni může být napadána také plísní šedou (Botrytis cinerea), proto se doporučuje odlistění zóny hroznů v době zrání. Hnilobou hrozny netrpí.
Odrůda je pro rané zrání vhodná k pěstování v okrajových vinařských polohách, má o něco nižší nároky, než Rulandské modré. na půdy neklade žádné zvláštní požadavky.

Zdroj: https://cs.wikipedia.org

Volba modré odrůdy a si padne na tuto révu ... navíc mi ji doporučuje hodně vinařů ...