Doslazení
11.10.2021
Koupil jsem "tuhý" hroznový cukr a dosladil s ním Hibernal ... výsledný cukr po doslazení je 22,5°NM.
Vlašák jsem nechal ležet na slupkách asi 2 dny, pak jsem jej vylisoval a mošt jsme jako čerstvý vypili.